- karotenoidi
- karotenoídi m mn <N karotenòīd, G karotenoída>DEFINICIJAbiol. skupina prirodnih žutih ili purpurnocrvenih pigmenata čestih u biljaka i životinja; imaju visoka tališta, osjetljivi su na kisik, svjetlo, kiseline; upotrebljavaju se u prehrambenoj industriji kao boje za namirniceETIMOLOGIJAv. karoten + -oid (i)
Hrvatski jezični portal. 2014.