marinirati

marinirati
marinírati (što) dv. <prez. marìnīrām, pril. sad. -ajūći, pril. pr. -āvši, prid. trp. marìnīrān, gl. im. -ānje>
DEFINICIJA
1. prirediti/priređivati ribu ili kuhano meso sa solju, octom, lukom i začinima
2. staviti/stavljati namirnicu u marinadu da odleži prije kuhanja
ETIMOLOGIJA
mlet. marinàr ≃ tal. (pesce) marinato: (riba) u salamuri

Hrvatski jezični portal. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • marinírati — (što) dv. 〈prez. marìnīrām, pril. sad. ajūći, pril. pr. āvši, prid. trp. marìnīrān, gl. im. ānje〉 1. {{001f}}prirediti/priređivati ribu ili kuhano meso sa solju, octom, lukom i začinima 2. {{001f}}staviti/stavljati namirnicu u marinadu da odleži… …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • marinírati — am nedov. in dov. (ȋ) gastr. pripravljati ali konzervirati jed z marinado: marinirati meso, ribe mariníran a o: marinirane gobe, ribe; marinirana perutnina …   Slovar slovenskega knjižnega jezika

  • mornarski — mòrnārski pril. DEFINICIJA kao mornar, na način mornara FRAZEOLOGIJA (prirediti) na mornarski = marinirati, prirediti tako da bude marinirano ETIMOLOGIJA vidi mornar …   Hrvatski jezični portal

  • marinada — marináda ž DEFINICIJA kulin. 1. mješavina vinskog octa, ulja, soli, začina; služi za konzerviranje ribe i mesa i za postizanje posebne arome 2. marinirana riba ili meso, marinirano jelo ETIMOLOGIJA vidi marinirati …   Hrvatski jezični portal

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”