saponifikacija

saponifikacija
saponifikácija ž
DEFINICIJA
kem.
1. razgradnja masti i masnih ulja pomoću lužina pri čemu nastaju sapun i glicerol; osapunjivanje, opr. esterifikacija
2. razgradnja estera hidrolizom pomoću lužina ili kiselina iz čega nastaju alkohol i karboksilna kiselina
ETIMOLOGIJA

Hrvatski jezični portal. 2014.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • osapunjivanje — osapunjívānje sr DEFINICIJA v. saponifikacija …   Hrvatski jezični portal

  • esterifikacija — esterifikácija ž DEFINICIJA kem. reakcija nastajanja estera od alkohola i kiselina, opr. saponifikacija ETIMOLOGIJA vidi esteri …   Hrvatski jezični portal

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”